Resep Makanan : Cara Membuat Jantung Pisang Santan Pedas

Kuliner —Jumat, 8 Oct 2021 15:25
    Bagikan  
Resep Makanan : Cara Membuat Jantung Pisang Santan Pedas
Resep Makanan : Cara Membuat Jantung Pisang Santan Pedas/Pinterest

Depostborneo


Tanaman pisang sering ditemukan di Indonesia, negara yang memiliki Musim Tropis ini sangat subur untuk tanaman pisang yang memiliki bayak jenis ini, bisa tumbuh subur di berbagai belahan Indonesia.

Selain buahnya yang memiliki banyak manfaat dan disukai banyak oranag, bagian tanaman pisang yang memilki cita rasa luar biasa adalah Jantung pisang.

Baca juga: Pantai Sebalang, Lampung

Baca juga: Keindahan Alam Pulau Sabuntan, Jawa Timur

Baca juga: Pesona Keindahan Alam Wisata Kerinci, Jambi

Jantung pisang bisa dibuat sebagai hidangan lezat yang menggugah selera, dengan dibuat sayur dengana santan atau ditumis, Jantung pisang menjadi favorite hidangan tempo dulu bahkan hingga sekarang.

Bahkan Jantung pisang di luar negeri juga memiliki harga yang fantastis dan disukai banyak orang, berikut ini MATAPANGANDARAN akan memberikan cara resep membuat Jantung pisang santan pedas.

Bahan-bahan

1 buah jantung pisang

20 buah cabai rawit

5 buah cabai keriting

7 siung bawang merah

Baca juga: Sejarah TNI dan Bertempatan HUT TNI pada Tanggal 5 Oktober

Baca juga: Cerita Horror : Mistis tentang Bulu Perindu yang Berasal dari Siluman Mariaban

Baca juga: Cerita Horror : Mitos Alat musik Tradisional Gamelan Ringkuh yang sering Mencari Tumbal

4 siung bawang putih

Secukupnya terasi

Secukupnya garam, gula & kaldu ayam bubuk

150 ml santan kental


Secukupnya Air

Secukupnya minyak goreng

3 lembar daun salam

5 cm lengkuas

  1. Untuk menghilangkan getah bisa dengan direbus dulu jantung pisang atau di remas dengan perasan air jeruk nipis, semua sama ampuhnya
  2. Haluskan bumbu kecuali lengkuas dan daun salam Tumis bumbu halus masukkan lengkuas, daun salam, jantung pisang kemudian santan dan air,
  3. Aduk terus agar santan tidak pecah Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk, koreksi rasa Sayur siap disajikan



Editor: Razali
    Bagikan  

Berita Terkait